L'Atelier des 5 Volcans Cru Haut Penja

  • Dunkle Schokolade aus der Vulkanregion Penja
  • Feine Aromenmischung aus Johannisbeeren und Kastanien
  • 70 % Kakaoanteil

5,50 €*

Inhalt: 100 g

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: RMT10226

Schokolade mit Aromen von Kastanien und Vanilleeis 70 % - schlafende Schönheit

Am Fuße des aktiven aber schlafenden Vulkanes Penja reifen die Kakaobohnen mit Zeit und Ruhe heran. Die warme Umgebung und der fruchtbare Boden, der für eine artenreiche Vegetation verantwortlich ist, verleihen die erdigen, weichen Akzente. Die direkte Weiterverarbeitung nach der Ernte garantiert die Produktionskette Bean-to-Bar Schokolade.

Ein Fest voller Aromen

Die dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil überrascht mit weichem Kakaoaroma und einer Fülle an weiteren Nuancen. Die Chocolatiers von L'Atelier des 5 Volcans reichern die feine Kreation mit Vanillenoten, Kastanien, fruchtiger Johannisbeere und Tannin an. Der leicht holzige Zusatz bringt die finale Schärfe in den zarten Schmelz.


Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter

Allergene: Frei von Allergenen: Im Atelier wird nicht mit Nüssen, Milch, Sesam oder Soja gearbeitet

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

  • Brennwert: 2370 kj / 572 kcal
  • Fett: 41,5 g / davon gesättigte Fettsäuren 21,3 g
  • Kohlenhydrate: 30,6 g / davon Zucker 28 g
  • Eiweiß: 30,6 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Salz: 0,04 g

Bezeichnung des Lebensmittels: Schokolade

Inverkehrbringer:

VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox
Boterbloemstraat 17
NL-6832 BL Arnhem
Niederlande


Herkunftsland: Kamerun
Kakaogehalt: 70%

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