A.Morin BIO Schokolade "Peru Rio Ene" 63%

  • Dunkle Schokolade mit 63%
  • Fruchtig mit leichter Honig süße
  • Kakao aus dem Tal des Rio Ene in Peru

5,95 €*

Inhalt: 100 g

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: RMT10110

Dunkle Schokolade aus dem Tal des Río Ene in Peru

Beim Anbau dieser Kakaobohnen, wird von dem Produzentenverband Ashaninkas, großer Wert auf den Einklang und respektvollen Umgang mit der Natur gelegt. Ein weiteres wichtiges Ziel des Verbandes, ist die Unterbindung des illegalen Anbaus von Coca Pflanzen in der Region. Dieses wird umgesetzt, durch attraktive Kaufpreise für die örtlichen Kakaobauern.

Geschmack:

  • fruchtig
  • leicht blumig
  • süße Honig Note

Informationen:

  • Chocolatier: A. Morin
  • Dunkle Schokolade: Rio Ene (Peru)
  • BIO-Zertifizierung: FR-BIO-01

Bewertungen:

  • Zutaten: 10 / 10 Punkte
  • Geschmack: 10 / 10 Punkte
  • Schmelz: 10 / 10 Punkte
  • Nachhaltigkeitseinschätzung: 10 / 10 Punkte

Gesamtnote: 10 / 10 Punkte


Zutaten: Kakaomasse aus Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin.

Allergene: Milch / Nüsse / Sesam

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

  • Brennwert: 2411 kj / 581 kcal
  • Fett: 41,6 g / davon gesättigte Fettsäuren 25,51 g
  • Kohlenhydrate: 39,7 g / davon Zucker 39,2 g
  • Eiweiß: 39,7 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Salz: 0,01 g

Bezeichnung des Lebensmittels: Schokolade

Inverkehrbringer:

VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox
Boterbloemstraat 17
NL-6832 BL Arnhem
Niederlande


Herkunftsland: Peru
Kakaogehalt: 63%

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